【紅油炒手千張餃】

比起氣炸餃, 我個人比較喜歡紅油炒手的版本
因為...

【紅油炒手千張餃】

比起氣炸餃, 我個人比較喜歡紅油炒手的版本
因為會有JUICY的湯汁😋

花椒油我是自己煸的, 有現成的辣椒油也可以唷
畢竟在家裡吃, 方便好吃為主唷😊

食譜：
千張餃（影片最後有連結）

花椒 15粒
油 30克
(或辣椒油30克)
粉狀赤藻糖 1茶匙
蒜頭 2~3顆（依造自己喜愛去調整）
烏醋 1茶匙
醬油 1湯匙
蠔油 1湯匙
麻油 1茶匙
花椒粉 1茶匙

裝飾：
蔥花, 花生粒, 香菜, 芹菜粒 都可以唷😍

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